L'âme de la Maison Ajas

Un héritage vivant, une passion partagée

Chez Ajas Traiteur, artisans traiteurs à Samazan près de Marmande, la cuisine se transmet comme une histoire de famille : avec le cœur, la rigueur du geste et le respect des saisons.

Depuis quatre générations, nous faisons vivre une tradition culinaire solidement ancrée dans le Sud-Ouest, en sublimant les produits du terroir lot-et-garonnais et le plaisir d’accueillir. Chaque réception — qu’il s’agisse d’un mariage, d’un séminaire ou d’un déjeuner d’affaires — est l’occasion de partager ce que nous aimons profondément : bien cuisiner, bien servir et surtout faire plaisir.

De la première rencontre jusqu’au dernier service, nous sommes là, avec simplicité et engagement, pour que vos événements en Lot-et-Garonne et dans toute la Nouvelle-Aquitaine deviennent des souvenirs gourmands inoubliables, alliant authenticité, créativité et savoir-faire artisanal.

Chez Ajas Traiteur, notre brigade de cuisiniers, maîtres d’hôtel et logisticiens est le moteur de chaque prestation. Basés à Samazan, près de Marmande, nous travaillons avec rigueur, efficacité et bienveillance pour garantir la fluidité et la qualité de vos événements en Lot-et-Garonne comme partout en Nouvelle-Aquitaine.

Engagée et réactive, notre équipe s’adapte à toutes les configurations – cocktail debout, buffet d’entreprise ou dîner de gala – tout en gardant le sourire et le sens du service.

Traiteur artisanal avant tout, nous conjuguons professionnalisme et convivialité : parce qu’offrir du plaisir passe d’abord par le plaisir que nous prenons à cuisiner et à servir.

Notre équipe, au coeur de chaque prestation

Ancrés au cœur du Sud-Ouest, nous collaborons avec des producteurs locaux de Nouvelle-Aquitaine qui partagent nos valeurs de qualité, de traçabilité et de respect des saisons. Chaque ingrédient sélectionné illumine une cuisine maison fraîche, responsable et gourmande.

Notre engagement va au-delà de l’assiette : fiabilité, ponctualité, écoute et transparence guident chacune de nos prestations traiteur, du premier devis au dernier service.

Chez Ajas Traiteur, nous avançons à vos côtés avec exigence et simplicité pour que chaque réception devienne un souvenir inoubliable.

Notre vision, nos engagements